close

主材料：雞腿肉、辣椒段

 

醃漬：醬油一大匙、蛋液一大匙、米酒一小匙

 

芶芡：太白粉一大匙

 

醬料：番茄醬一大匙、醬油1/2匙、糖、胡椒粉、香油、白醋、酒 少許

 

 

GO~~~

 

1.雞腿肉先切塊且醃一醃

 

2.炸至焦黃色

 

3.將炸油倒出，丟入辣椒段爆香

 

4.加入蕃茄醬，炒紅後加入雞腿塊、水1/4杯、醬油、糖、酒扮炒均勻

 

5.勾勾勾勾勾芶芡~~

 

6.起鍋前將胡椒粉跟香油加入，並快速拌炒

 

7.perfect~~

 

 

這是今天去書局看阿基師的書..偷偷筆記下的..

 

怕拿出紙筆太失禮，只好輸在手機...

 

按到手指快抽筋

 

 

我已經不是從前那個單手簡簡訊一哥了

 

至於成不成功等我下禮拜做吧  屋哈哈

arrow
arrow
    全站熱搜

    song313136 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄